新加坡英华美学院作为新加坡优秀私立院校，其开办的酒店与旅游管理大专也非常优秀。该课程旨在教授学生酒店及旅游业功能相关的全面理论知识与实用技巧，为学生未来工作就业打下基础。
课程介绍
该课程主要提供基础管理技巧和酒店及旅游业运作所需的技能以及酒店及旅游业一般运作管理、服务和销售功能的完善知识与技能，并能够有效制定和推行不同性质的商业计划。把课程单元内容学以致用，运用于酒店及旅游业实际工作环境的能力。
课程内容
管理学原理、会计学原理、商务交流概论、市场营销、旅游与酒店概论、酒店运作管理、旅游业运营管理、客户关系管理
